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これも必食！ ヘルシードーナツで憩いのひととき
◆nodo.（ノードー）
ブリスベンシティの見どころのひとつがサウスバンク・パークランド。白砂の人工ビーチや観覧車などもある憩いスポットだ。
この一角には、地元っ子に熱烈に支持されるドーナツ店「ノードー」が。
グルテンフリーのナチュラル素材を使用し、油で揚げずに作るから、健康的な美味しさ。
nodo.（ノードー）
所在地 Shop 65 / 114 Grey Street, South Bank
営業時間 7:00～15:00（土・日曜 7:00～16:00）
定休日 無休
https://nododonuts.com/
素材のよさを生かした上質な美味しさに感激
◆Sprout Artisan Bakery（スプラウト・アーティザンベーカリー）
ゴールド・コーストからはるばる買いに来る熱烈なファンもいる人気ベーカリー。
ドイツで出会った現在の夫が作るパンに感動したレベッカさんが2014年にオープンし、瞬く間に大評判。
使用する素材はオーストラリア産小麦と、お店から15キロ圏内の生産者のフルーツや野菜。上質な美味しさに誰もが笑顔になれる。
Sprout Artisan Bakery（スプラウト・アーティザンベーカリー）
所在地 76 James Street, Fortitude Valley
営業時間 6:30～14:00（日曜 6:30～13:00）
定休日 月曜
https://sproutartisanbakery.com.au/
オーストラリア政府観光局
Column
CREA Traveller
文藝春秋が発行するラグジュアリートラベルマガジン「CREA Traveller」の公式サイト。国内外の憧れのデスティネーションの魅力と、ハイクオリティな旅の情報をお届けします。
2024.05.09(木)
文＝矢野詔次郎
撮影＝志水 隆
コーディネイト＝宮坂ちえ、箕輪洋一（OCEAPRO）
CREA Traveller 2024 vol.2
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA Traveller 2024 vol.2
Dreaming of Australiaオーストラリアが教えてくれたこと
定価1,500円（税込）
「CREA Traveller」2024 vol.2の特集は、「オーストラリア特集」。
