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◆ユーアールエー「淡路島パスタソース」

地元産素材のよさを生かした絶品ソース

 自社農園産で育てた、甘み、酸味のバランスが良いサンロードという品種のトマトや淡路島産のたまねぎを使用したパスタソースは、2023年4月にリニューアル。

 素材のそのもののよさを生かすため、化学調味料、着色料、香料など添加物は極力使用せず、保存料は不使用。

 「たっぷりたまねぎパスタソース」は、フレッシュなトマトの甘みと酸味が効いており、「たっぷりたまねぎアラビアータ」は、ピリッとした辛味がアクセントになっている。どちらも食感の残る、ざっくりとカットされた玉ねぎの存在感も抜群だ。

 かけるだけ、和えるだけでワンランク上のパスタが簡単に出来上がり、ちょっとこだわりたいランチに、友人が集まるパーティーにも活躍しそう。

2024.04.28(日)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史