◆長手長栄堂「あわじオレンジスティック」
柑橘の香り華やかなおつまみチョコレート
1930年に淡路島で創業した長手長栄堂は地元特産品を生かした菓子を手がけるお店。
「あわじオレンジスティック」は第22回全国菓子博 名誉総裁賞受賞、五つ星ひょうご選定商品でもあり、長手長栄堂で人気NO.1を誇る。
収穫量が少なく幻のみかんと呼ばれる鳴門オレンジの皮を砂糖漬けにし、職人によって一本ずつ丁寧にベルギー産チョコレートで包んだ商品だ。
鼻から抜ける柑橘の香りとビターなチョコレートの甘さが互いの存在感を引き立て合っており、余韻も長く楽しめる。
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2024.04.28(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
