永康街の“ベジ焼き小籠包”が百貨店に登場
【忠孝東路】宇宙生煎（ユーヂョウシュンヅェン）
永康街の行列店が「新光三越 Diamond Towers」に移転。
こちらの小籠包は肉などを一切使わず、あんは豆ミートに香味野菜や香辛料を練り合わせ、さらにこんがり焼くので満足度が高い。
オレンジ色の「泰不泰檸檬打拋小包」はガパオ風味、白い「剝皮辣椒竹筍生煎包」はタケノコや唐辛子の漬物入り。1個30元で5個買うと1個無料。
宇宙生煎
所在地 台北市大安區忠孝東路三段268號 新光三越 Diamond Towers 一館4樓
電話番号 02-2395-6818
営業時間 11:00～21:30、金・土曜 11:00～22:00
定休日 無休
Instagram @spacebao.official
※テイクアウトのみ
※表紙と巻頭グラビアに登場した「&TEAM」NICHOLASのスペシャルインタビュー、台湾で必ず食べたい豆花や魯肉飯の名店、メイドイン台湾の美しい日用品などが盛りだくさんの「行かなくちゃ、台湾」特集は「CREA」2024年春号でお読みいただけます。
2024.03.07(木)
文＝北條芽以
写真＝志水 隆
コーディネート＝矢作晃之（TOP TAIWAN）
CREA 2024年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年春号
行かなくちゃ、台湾
定価980円
名物をしみじみ味わって、のんびりと街歩きしたい台湾は、少し見ぬ間に懐かしさはそのままに、ヘルシーに進化していました。次の旅は台北から足を延ばして、嘉義、台中、大渓など地方へも。行かなくちゃ！台湾へ。
