この記事の連載
◆ジミー「ガーリックチキン（真空）」
見た目も香りもインパクト大なローカルフード
チキンの丸焼きは店ごとにテイストが異なり、日ごろから県民に親しまれる沖縄県のローカルフード。
ジミーの「ガーリックチキン」は、低温調理でじっくりと火を通しており、肉はしっとりやわらか。醬油をベースとしたオリジナルの甘めのタレ、ニンニクのパンチも効いており、やみつきになってしまうこと請け合いだ。
一羽丸ごとのチキンを食卓で切り分けていくエンターテイメント性もあり、見た目もインパクトがあるのでパーティのメインディッシュとしても活躍すること間違いなし。
ご当地の魅力も満載！ ワンランク上の地方スーパー
2024.03.12(火)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
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