8位 温めるとスープが溶け出す、肉汁じゅわっと小籠包

 豚挽き肉と長葱のネタは椎茸帆立ペーストを入れることで、奥深い旨味が感じられるよう仕上げられています。温めるとスープが溶け出し、寒い冬にもぴったり。

7位 山椒の香り広がる本格派の麻婆豆腐

 国産豚挽肉に四川麻辣醤、花椒粉などを使った本格的な味わいの麻婆豆腐。温めると山椒の香りが広がります。

2023.12.30(土)
文=CREA編集部