【リゾナーレ八ヶ岳】
●心と身体に滋養を与える
「究極の山梨ワインステイ」
夏の疲れを癒やす王道は、美しい音楽と美食で心身に栄養を与えることかもしれない。星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳は、プレイベート空間でのアペリティフやディナーで、山梨県のワインと八ヶ岳のテロワールを堪能できる「究極の山梨ワインステイ」を企画する。
ピアノの生演奏とともに味わうアペリティフには、60カ月という長期にわたって熟成されたスパークリングワイン「Grace Blanc de Blancs」（中央葡萄）が食前酒として用意される。やはりピアノの生演奏も楽しめるスペシャルディナーでは、「鹿肉のロースト 煮貝」などのメニューを山梨県産のワインとともに堪能する。ディナーの後は、テラスで秋の夜風にあたりながら食後酒を。
宿泊する部屋も八ヶ岳の自然とワインリゾートを表現した「ワインスイートメゾネット」なので、チェックインからチェックアウトまで、山梨のワインの魅力を満喫できる。
【「究極の山梨ワインステイ」概要】
期間：2023年9月1日（金）～11月30日（木）の平日限定（除外日あり）
料金：1名 108,545円～（2名１室利用時、税・サービス料込）
含まれるもの：宿泊、ディナー、ボンボンショコラ、滞在シーンに合わせたワインやブランデー、ドメーヌ ミエ・イケノのハーフボトルワイン3種、朝食、プールフリーパス
予約：公式サイト（https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/）にて7日前までに要予約 定員：1日1組(1組は1名～2名)
備考：入荷状況によって、料理とワインは変更の場合があります。
2023.08.30(水)
文＝サトータケシ
