この記事の連載
【地球にやさしいお取り寄せ】ストックフード篇
【地球にやさしいお取り寄せ】おもてなし篇
本格的なヴィーガンカフェの味を自宅で再現
◆8ablish 「OhBRAVOボロネーゼ」
表参道にある老舗ヴィーガンカフェ「8ablish（エイタブリッシュ）」。昔から大好きで、おいしいヴィーガン料理が食べたくなると足を運ぶお店です。
そんなお店の味が、自宅で楽しめるレトルト食品「OhBRAVO」シリーズ。オーガニックの素材にこだわって、スパイスやハーブをたっぷりと使った化学調味料・保存料・着色料・香料不使用の安心なレトルトソースです。パスタ以外にも、グラタンやハンバーグソースにもアレンジができる万能なストックアイテム。
有機トマトのさっぱりとした酸味と、ごろっとたっぷり入った有機人参やマッシュルームは、噛めば噛むほど味わいが増していきます。「ソイミート（大豆ミート）だよ」と言われても疑いたくなるほど、旨みが凝縮されたソースは見た目も華やかで、器に盛り付ける度にワクワクします。ソイミート香りが苦手、ヴィーガンフードが初めて、という人にこそ食べて欲しい名店の味です。
8ablish
［東京都］
配送方法 常温
https://8ablish.com/
2023.07.08(土)
文＝松浦裕香里
撮影＝鈴木七絵
