成城石井で人気のドライフルーツ×チョコレート
成城石井で根強い人気を誇るドライフルーツ。「チョコレートコーティングをした商品を取り扱ってほしい」との要望を受け、今回満を持して2商品が新登場。チョコレートと相性の良いいちじくとマンゴーを採用し、それぞれの味わいを最も引き立てるチョコレートを選定したこだわりの逸品。
濃厚な甘味が特長のトルコ産ドライいちじくと、甘すぎないカカオ分65％のクーベルチュールを配合したチョコレートの組み合わせが絶妙にマッチ。
滑らかなくちどけのチョコレートといちじくのプチプチ食感が楽しい。
フィリピン産ドライマンゴーをカカオ分65％のクーベルチュールを配合したチョコレートでコーティング。試行錯誤を重ね、マンゴーの存在感が残るチョコレートを選定した。
マンゴーの甘味と酸味、やわらかな食感とくちどけの良いチョコレートで幸福感が味わえる。
2023.01.25(水)
文＝CREA編集部
