寒さが厳しくなる冬こそ、心がほっと温まる濃厚な味わいのチョコレートが恋しくなる。成城石井がこの冬贈る「チョコレートコレクション」は、国内メーカー製造・自社袋詰めのオリジナルシリーズ10種が新登場。自社輸入の新商品5種も合わせて、最大360種から選べるというから驚き。
菓子担当バイヤーの八尋佐和子さんによると、「コロナ禍で海外に買い付けに行くことが難しい中でも“新しいおいしさをご提案したい”という想いから、今年は国内メーカーが製造するチョコレートのラインナップを拡充しました」とのこと。
今回は、オリジナルシリーズの充実のラインナップに注目！
オリジナルチョコレートシリーズ、好みはどれ？
「成城石井 アーモンドチョコレート」はカリフォルニア産アーモンドにカカオ分40％のクーベルチュールチョコレート※をコーティング。殻が薄く実の表面が滑らかで、香ばしさとまろやかな味わいが特長のカリフォルニア産ノンパレル種のアーモンドを使用。優しい甘味のミルクチョコレートと合わせることでアーモンド本来の味わいを引き立たせた。一粒、もう一粒と食べる手が止まらない一品。
※クーベルチュールチョコレートとは……
カカオ分35％以上でカカオバター以外の代用油脂が使われていない、国際規格を満たした製菓用のチョコレート。
ホワイトチョコレートとあまおう苺の風味のバランスにこだわったサクサクと手軽に食べられるクランチチョコ。あまおう苺の甘酸っぱさを最大限に引き出しつつ、その風味に負けないカカオ分33％ホワイトチョコレートが採用されている。チョコ好きにもいちご好きにもたまらない商品。
そのほか、オリジナルシリーズ充実のラインナップはこちら。
① 成城石井 ミルククランチチョコ～クーベルチュールチョコレート使用～ 110g 647円
② 成城石井 ピスタチオのクランチチョコ～カカオ33％ホワイトチョコレート使用～ 92g 647円
③ 成城石井 宇治ほうじ茶のクランチチョコ～カカオ33％ホワイトチョコレート使用～ 92g 647円
④ 成城石井 マカダミアチョコレート～クーベルチュールチュールチョコレート使用～ 115g 755円
⑤ 成城石井 ヘーゼルナッツチョコレート～クーベルチュールチョコレート使用～ 110g 647円
⑥ 成城石井 ピスタチオチョコレート～クーベルチュールチョコレート使用～ 95g 647円
2023.01.25(水)
文＝CREA編集部
