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◆手づくり田原ハム「鹿児島産黒豚バーガー」

角煮用のタレを絡めたハンバーグを自家製パオでサンド。
「旨みの深い鹿児島産黒豚のハンバーグを厚めのパオで挟んだバーガーは、スパイスが利いていてジューシー。小腹が空いたときにいつも助かっています」(38歳・美容師)
手づくり田原ハム
所在地 鹿児島県薩摩川内市平佐町3376-3
電話番号 0996-23-5310
営業時間 8:00~18:00
定休日 日曜、祝日
https://taharaham.thebase.in/
※通販可
◆【老舗】有村屋「特上さつま揚げ詰合せ」

【1912年創業】
伝統製法を守り続けるさつま揚げの老舗。吟味した魚肉に鹿児島の地酒を加え、菜種油で香ばしく揚げている。
「観光客がわざわざ訪れるほど名の知れた名店です。野菜入り、ヒジキ入り、シソ巻きなど種類も豊富ですよ」(46歳・公務員)
有村屋
所在地 鹿児島県鹿児島市郡元2-18-4
電話番号 099-251-0339
営業時間 9:00~17:30
定休日 日曜
https://satsumaage.shop/
※通販可
※掲載のデータは2022年11月現在のものです。
※無休と表示してある場合も年末年始などは休みのこともあります。
※DATAに記載の電話番号は問い合わせ用です。店舗の連絡先とは別の場合があります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合があります。事前に各店へご確認ください。

47都道府県の手土産リスト2023
2023.01.19(木)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖
CREA 2023年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。