地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑～い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり！ 今回は熊本県です。
#43 熊本県
◆BLANCO ICE CREAM「アイスクリーム」
阿蘇のミルクと熊本の恵みが織りなすハーモニー
可能な限りオーガニックの食材にこだわり、契約農家から仕入れた選りすぐりの食材をアメリカンクラシックなアイスへと昇華。
1年の試行錯誤の末に生まれた定番フレーバーは8種類。一番人気は阿蘇のミルクの風味をシンプルに味わえる「クラシックミルク」。ほか「甘夏オリーブ塩バニラ」「矢部茶ホワイトチョコ」「晩柑ストロベリーソルベ」など、素材のポテンシャルを活かしたオリジナリティー溢れるメニューが揃う。
さらに「塩麹ココナッツミルク」や「ストロベリーココナッツミルク」といったビーガン対応のメニューもあり、普段はアイスを食べない人でも気軽に利用できる。
BLANCO ICE CREAM
所在地 熊本県上益城郡山都町上寺2001-1
電話番号 090-3419-2838
https://blancoicecream.net/
※通販可
2022.08.02(火)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
