◆会津中央乳業「べこの乳発 会津の雪」
ふんわり広がり、雪のように溶けていく
会津産の搾りたての生乳を使い、低温濃縮させたヨーグルトで、熱をかけずに水分だけを搾ることで生乳の本来の味が損なわれず、まったり濃厚な仕上がりに。
添加物が入っていないため、生乳の自然な甘みが感じられるほか、酸味が控えめでチーズのようなコクを楽しめるのも特徴だ。
おさげ髪の女の子が描かれた、どこか懐かしい瓶入りのヨーグルトは、加糖と無糖の2種類。
おいしさと栄養が凝縮され、子供からお年寄りまで幅広く愛されること間違いなしで、冷蔵庫にストックしておきたくなる。
会津中央乳業
所在地 福島県河沼郡会津坂下町大字金上字辰巳19-1
電話番号 0242-83-2324
https://aizumilk.com/
※通販可
2022.07.10(日)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖