◆島津麹店「華糀Shake」
麹菌が生きたカラダが喜ぶシェイク
地元石巻で創業100年となる糀屋と、同じく100年の歴史を誇る和菓子店がコラボした「shake」。
県内産のササニシキを低温加熱で発酵させた麹菌「華糀」からつくられていて、麹菌が生成する豊富な酵素やビタミン類、必須アミノ酸が腸内環境を整え、体の中からキレイを磨く。
この「華糀」に合わせたのが、県の特産品であるずんだと県内産のイチゴ。
麹ならではのやさしい甘さがずんだとイチゴそれぞれの風味を生かしていて、飽きのこない味となっている。
おいしくてインナービューティにも繋がるシェイクなら罪悪感が薄く、冷凍庫にストックしておきたくなる。
島津麹店
所在地 宮城県石巻市旭町3-24
電話番号 0225-22-1708
https://www.simazu-kouji.com/
※通販可
47都道府県の手土産
つめたい夏のおやつ大集合！
2022.07.09(土)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
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