ドリンクは「ファイン ティーセレクション」7,000円、「ルイナール ブラン ド ブラン」1杯10,800円からセレクト。

 話題のラグジュアリーライフスタイルホテル・東京エディション虎ノ門31階の「Lobby Bar」に夏限定のアフタヌーンティーが登場。桃、マンゴー、パッションフルーツなどを使用した、トロピカルな雰囲気のセイボリー&スウィーツが楽しめる。

夏らしいイエローカラーで統一されたセイボリー&スウィーツ。

 スパイスで風味づけしたパンプキンサラダとパストラミをサンドした「スパイシーパンプキンサラダサンド」、スモークサーモンとオリーブを混ぜたクリームチーズをイエローズッキーニでロール状にした「イエローズッキーニロール」、アプリコットと桃のゼリーを使用した「サフランアプリコットカヌレ」、マンゴーゼリーとパッションフルーツカードをクッキーでサンドした「マンゴーパッションフルーツタルト」など、趣向を凝らしたメニューが並ぶ。

眺望抜群の31階「Lobby Bar」。

 アフタヌーンティーの舞台となるのは、31階の「Lobby Bar」。ブティック・ホテルの仕掛人として知られるイアン・シュレーガーが掲げたコンセプト「空中のジャングル」をもとに隈研吾が内装をデザインしたことでも注目を集めるバーだ。東京湾や東京タワーが見渡せる抜群のロケーションで、フォトジェニックな夏の思い出を作ってみては。

ブライトサマー エディション アフタヌーンティー

期間 7月1日(金)~8月31日(水)
提供時間 12:00~17:00 (L.O. 16:30)
所在地 東京エディション虎ノ門31階 Lobby Bar (ロビー バー)
(東京都港区虎ノ門4-1-1)
電話番号 03-5422-1600
https://lobbybar.toranomonedition.com/

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2022.06.23(木)
文=CREA編集部