ブッフェスタイルの老舗「蓮香齋」
店内
台湾で素食メニューを提供するレストランの多くは、ブッフェスタイルで営業しています。
その老舗的存在なのがこちら。前菜からデザートまで、化学調味料を一切使わないこだわりのメニューがずらりと並べられた店内に入ると、まずそのボリュームにびっくり。なんとその数、約200種類！ 少しずつたくさんのメニューを食べたい欲張り派にはピッタリのヘルシーレストランです。
麺コーナーはその場で調理
蓮香齋
住所 台北市南京東路五段188號 B1之1
交通 MRT南京東路駅から徒歩約15分
電話番号 02-2761-2277
営業時間 11:30～14:00、17:30～21:00
※ブッフェメニューにつき一人いくらという料金設定となっています。ランチ660台湾ドル、ディナー770台湾ドル。
台湾の素食の概念は少し日本と違っているのでご注意を。通常は動物性の物は使用しないのがベジタリアンフードですが、卵やミルクを使う店もあるので、完全べジタリアンフード希望の場合は、「眾流素食」へ。その他の店は、卵やミルクを一部使っていますが、カロリー計算をきっちりしているのでヘルシー中華である事は間違いなし。どの店舗も、味付けはしっかり中華風なので、中華を食べたという満足感もたっぷり。ニーズに合わせて選んで、楽しんでください！
Column
台湾ぶらぶら食べ歩き
現地在住の日本人コーディネーター矢作晃之さんがお伝えする、台湾グルメてんこもりレポート！
高級レストランからB級グルメまで情報満載です。
2013.09.17(火)
