#5 海外のバーで過ごすような大人な時間
成城石井 燻製ピスタチオ×成城石井 オリジナルハイボール
成城石井の大ヒット商品のひとつ、ピスタチオスプレッド。ピスタチオブームを加速させたこのアイテムのファンという方も多いのでは。
そんなピスタチオスプレッドに続く注目商品として、2021年夏に登場した燻製ピスタチオは、ゆっくりと時間をかけて煙をまとわせた風味豊かなひと品。
岩手県産桜チップを用いて、殻付ピスタチオを丁寧に燻製に仕上げていて、これは、食べる手が止まらなくなりそう！
一緒に楽しむおすすめのドリンクはオリジナルハイボール。スコットランド産のモルトウイスキーのみを使用し、モルトの芳醇な香り漂う贅沢なハイボールです。甘味を抑えているので様々な料理に合わせやすい味わいに。
同じシリーズに、８年熟成ウイスキーを100％使用した「成城石井オリジナルウイスキーハイボール」もあるので、ハイボール好きの方は、ぜひ飲み比べてみてくださいね。
【Buyer's Comment】
低温(30度以下)で燻製する「冷燻法」を用いることで、ムラなくしっかりとスモーキーな風味が感じられるように仕上げたピスタチオ。味わいはもちろん、殻を剝く楽しさや殻がぶつかる音も心地よく、どんどんお酒が進んでしまいます。燻製ピスタチオの香りとコクのある旨みが、ハイボールの深みのある味わいとマッチします。海外のバーで一杯楽しんでいるような、本格的な味わいが楽しめますよ。
#6 やっぱりほっとする日本の味で締めくくり
成城石井 厚焼き藻塩せんべい×成城石井 オーガニックハーブティーカモミール＆レモングラス
最後に、せっかくなので日本を感じるとっておきのおせんべいも教えていただきました。
国内産コシヒカリを使用し、枠焼き製法でふっくら焼き上げた厚焼きのおせんべいは、味付けに淡路島産藻塩のみを使用した、こだわりの一品。
合わせたいのは、有機素材をブレンドしたノンカフェインのハーブティー。カモミールとレモングラスのフルーティーで爽やかな香りが引き立つ、すっきりとした味わいです。
【Buyer's Comment】
お米の旨みを引き出す、せんべいと相性抜群の淡路島産藻塩を使用しています。小ぶりなサイズで食べやすく、軽い食感に仕上げているので、ついつい食べ進んでしまうはず。オーガニックハーブティーのフルーティーな味わいと爽やかな香りが、さっぱりとした藻塩せんべいにぴったりです。
気軽に楽しめるおやつとドリンクの海外旅行、いかがでしたでしょうか。
何かとあわただしい毎日に、少しでもほっと息抜きができる時間を持てると嬉しいですよね。
目利きのバイヤーさん推薦の組み合わせは、どれも新しいおいしさの発見があるものばかりでした。ぜひ一度、試してみてくださいね。
※商品はすべて税込み価格です。
2022.03.19(土)
文＝CREA編集部
写真＝平松市聖
