満月のキッシュを包む
(1) 約45cmの長さに切ったワックスペーパーを、それより少し大きめのサイズのシルバーの紙にのせ、その上にキッシュをのせ包む。
(2) 紙で包んだキッシュを箱に入れ、紙の端をきれいに折りたたんでいく。
(3) 蓋をして、リボンをV字型の「山掛け」にし箱の上部で結び、うさぎの飾りをリボンの間に両面テープで貼る。
持ちよった先で箱を開けると、雲間に浮かぶ満月のようなキッシュ！ 2つのお月さまで、お月見が2倍楽しくなりますよ。
次回は秋のティーパーティーにもっていきたい、プルーンのケーキを作ります。
Column
伊藤維のわくわくさせる持ちよりごはん
手作りのお料理を持ちよって、楽しい時間を過ごすときにぴったりの、おいしくて簡単で、集まったみんなをわくわくさせる「持ちよりごはん」のレシピを紹介します！
2013.08.28(水)
text:Rika Kuwahara
photographs:Hanae Miura
