高知県の馬路村から、とっても香りのいい柚子と、村を流れる安田川の清らかな水、あまくておいしいハチミツだけでつくられたゆずのジュースが編集部に届きました!

 ゆずのさっぱりした香りとスッキリした後味が、渇いたのどを爽やかに潤してくれます。写真に写っている編集部員は、お取り寄せをするほどこのジュースのファンだそうで、さっそく1本飲んでいました。他にも馬路村では、ゆずポン酢やゆずドレッシング、ゆず胡椒、さらにゆずコスメまで、様々な商品を村の方々で作っているんですね。

 私が気になったのは、高知県産杉を材料に谷井さんが手づくりしたという、木箱。商品を詰めて配送されてくるものですが、ジュースのストック用や、果物・野菜を入れてキッチンに置いたりしても素敵そうです。(あんみつ花子)

馬路村農協
URL www.yuzu.or.jp

Column

CREA編集部 今日のおやつ

撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした!

2013.08.22(木)