こだわりの日本酒、ビール、リキュールをお供に
＃6 月の井酒造「純米吟醸 月の井」
日本酒ファンの間では知られた名杜氏、石川達也さんが参画。“しっかりと発酵しきらせ、体になじむ味わい”をモットーに、蔵の顔である定番酒も進化。果実のように華やかな香りの芳醇旨口。
月の井酒造
電話番号 029-266-2168
https://shop.tsukinoi.co.jp/
※通販可
＃7 麦酒屋るぷりん「psychedelic supernova」
「クラフト」にこだわる銀座のビアバーが静岡県の反射炉ビヤで仕込んだオリジナルビール。品のある酸味とスパイシーな味わいは白ワインのよう。画家の平松麻さんによるラベルも素敵。
クラフトビアーズ
賞味・消費期限 3カ月
https://www.craftbeers.jp/
※通販可／クラフトビアーズ
＃8 プラム食品「梅 リキュール 星子-HOSHIKO-2021 ヌーヴォー」
“伝説のバーテンダー”デニー愛川氏が考案。ウォッカに国産の梅を漬け込み、ハーブやスパイスで香りづけ。年ごとに味が違い、2021年はフレッシュ感が際立つ。ソーダやビール、シャンパーニュなどで割って。
プラム食品
電話番号 0739-47-2895
https://www.hoshiko.jp/
※通販可
●教えてくれたのは……
和田紀子(わだ・のりこ)さん
ライター
女性誌やライフスタイル誌などで、食や暮らしにまつわる記事を編集、執筆。単行本の編集も。最近手がけた本に『ウーウェンさんちの汁ものとおかず』(光文社)などがある。
集いを特別な1日にする贈りもの
2021.12.21(火)
Text＝Noriko Wada
Photographs＝Tetsuya Ito, Ichisei Hiramatsu〈cutout〉
Styling＝Nobuko Nakayama
Cooperation＝UTUWA
CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2022年冬号
贈りものバイブル
特別定価900円
「CREA」2022年冬号の特集は、「贈りものバイブル」。待ちわびていたその日をより特別なものにしてくれる、そんなとっておきの贈りものを集めてみました。
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