◆FARO
「CAPRI」(低糖質)
かぶりつきたくなる萌え断サンド登場
断面が美しい厚切りのグルメサンドウィッチで有名な東京・代々木のFAROが、神奈川県に初めて出店。新鮮な野菜や魚、肉を彩り豊かに挟んだサンドウィッチを常時10種類揃えていて、今回紹介する「CAPRI(低糖質)」は横浜髙島屋でしか出会えない限定サンドだ。
お麩を使った黒い低糖質ブレッドを使い、ハーブと白ワインでマリネしたふわふわのチキンをはじめ、トマト、ニンジン、レタスなどボリューミーにサンドしている。
さっぱりとしていて、食材それぞれの味や歯ごたえが存分に生かされており、野菜を一度にたくさん摂れるのでとってもヘルシーだ。
カラフルなサンドウィッチを頬張れば、ココロとカラダのエネルギーになること間違いなし！
2021.09.23(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
