人気セレクトショップ「你好我好」で生パイナップルの販売中！
◆約5kg(3～4個) 1,400元
◆ドライフルーツ 190元(袋)
◆「La vie bonbon」のパイナップルケーキ 540元(6個入り)、720元(9個入り)
『台湾の「いいもの」を持ち帰る』という著作をもつ、人気コーディネーターの青木由香さん。嬉しいことに、彼女が経営するセレクトショップ「你好我好」でも、今年からパイナップルの販売を始めています！
「你好我好」では信頼できる業者に依頼し、日本で一度開梱。傷みなどがないかを検品してから国内発送しているとのことなので、安心して購入できます。ちなみに表面は緑っぽいですが、十分に熟しているので、届いたらすぐに食べることができます。
また、「你好我好」では、ドライパイナップルやパイナップルケーキなども販売。ドライパイナップルは以前も紹介しましたが、花蓮県瑞穂の清らかな空気と水で育った無農薬パイナップルを自然乾燥させたもの。適度な弾力性と天然の甘みが印象に残る逸品です。
さらに台北の人気パティスリーカフェ「La vie bonbon」の新感覚のパイナップルケーキも扱っています。こちらはギモーヴ入りのフランス菓子風パイナップルケーキで、日本人の女性オーナー・田中縁さんがパティシエがとともに作り上げたオリジナル商品です。
ガレット・ブルトンヌのような生地に、3種類のパイナップルを用いた餡とパイナップル果汁で味付けをしたギモーヴが挟まれています。酸味と甘みがほどよく、サクサクとしながらも、モチっとした食感。従来のパイナップルケーキのイメージを見事に覆してくれます。
生パインと合わせて購入し、パイナップル尽くしを楽しんでみてはいかがでしょうか。
オンラインストア(日本語)
https://nihaowohaostore.com/
※生パイナップルの受付締め切りは4月16日(金)10:00(日本時間)まで
你好我好 廟口店(ニーハオウォーハオ ミャオコウティエン)
所在地 台北市大同區南京西路239巷20號
電話番号 02-2556-5616
営業時間 10:00(土 13:00)～18:00
定休日 日曜
2021.04.08(木)
文・撮影＝片倉真理
動画=片倉佳史
