自然農法のドライパイナップル

◆ドライパイナップル 170元

 清らかな空気と水を誇る花蓮県の瑞穂で栽培された無農薬パイナップルを、自然乾燥させたものです。

 天然の甘みが凝縮されており、ほのかに酸味も感じられます。

 青木さんによると、輪切りのドライパイナップルは一般的には高いのですが、ここでは直接農家から仕入れているので、値段が手頃とのこと。

 まとめ買いして、友達や家族などに配って回りたくなる美味しさです。

2020.07.12(日)
文・撮影=片倉真理