◆パテ・ド・カンパーニュ(スライス)
肉の美味しさが凝縮した 旨み豊かな極上パテ
●通販OK！
フランスのシャルキュトリー(ハムやパテなど、肉の加工品)を代表する田舎風パテ。
紀ノ国屋のパテ ド カンパーニュは、国産豚肉を使用し、レバーやスパイスを加えた本格的な味わいで、食通の間でもリピーターの多い人気アイテムとなっている。
ペッパーやピクルスなどを添えてそのまま食べるのはもちろん、パンに挟んでサンドイッチにしても極上の味わいを楽しめる。
しっとりと濃厚な味わいのパテは、赤ワインと最高の相性。すでにカットしてあるので、ホームパーティの手土産にもおすすめだ。
2020.09.27(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
