◆龍圓「餃子」

 裏メニュー的な扱いの大ぶりな餃子は、使用具材が豚肉とキャベツだけとは思えない繊細な味わい。フワッ、カリッ、の食感に、和からしを混ぜたタレが見事なハーモニーを奏でる。

龍圓

所在地 東京都台東区西浅草3-1-9
電話番号 090-8720-2581
営業時間 12:00~13:30(L.O.)、18:00~20:30(L.O.)
定休日 月曜(祝日の場合、翌火曜)、第1火曜、1月中旬

2020.09.01(火)
文=週刊文春編集部
撮影=志水 隆