鮮やかな色彩のジャムやオイル漬け 口福をもたらす幸せのグルメ瓶

今市水産の「しらチョビ」

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　自社船で漁獲したしらすをエクストラバージンオリーブオイルと共に瓶詰に。オーガニックハーブと赤唐辛子がアクセント。

「添加物ナシのしらすのアンチョビで、これだけで食べても立派なおつまみ。パスタや野菜、卵ごはんにかけてもイケます」

CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。