本格的な燻製作りが楽しめる
サーモス「保温燻製器イージースモーカー(ROP-002)」
サーモス「保温燻製器イージースモーカー(ROP-002)」
オープン価格(実勢価格12,000円前後)
https://www.thermos.jp/product/detail/rop-002.html
サーモスの「保温燻製器イージースモーカー」は、簡単に燻製調理ができる燻製器。
加熱時間や煙の量も少なく、自宅でも燻製料理を楽しむことができます。
本体はセラミックス鍋の中でスモークを炊き、真空断熱の保温容器で温度をキープしてじっくりと食材を燻します。
燻製調理は少し難しそうなイメージがありますが、作り方はとても簡単。
燻製調理に必要なスモーキングチップや網なども付属されているので、すぐに燻製を楽しめます。
使い方は付属のチップを鍋の底に敷き、網の上に食材をのせ、加熱するだけ。
公式HPで公開されているレシピを参考にすれば、初心者でも簡単に作れるので、この機会にぜひ挑戦してみては？
善村苑香(ぜんむら そのか)
最新家電の便利な使い方を紹介すべく、新商品発表会に通う家電女子。食べることが大好きで、最新の調理家電に注目している。趣味は読書と喫茶店巡り。
Column
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2020.04.24(金)
文＝善村苑香
