桜に梅、よもぎにうぐいす、変わり種も。早春の彩りを、鮮やかあんこにあしらって。

　東西の「おはぎ」人気店4軒から、五感いっぱいで味わいたい次世代おはぎを19種類ご紹介。

東京「タケノとおはぎ」

#1 つぶあん 180円

祖母直伝のレシピは、豆の味を生かした定番。
祖母直伝のレシピは、豆の味を生かした定番。
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#2 ココナッツとレモンピール 280円

独特の風味とレモンのさわやかさが癖になる。
独特の風味とレモンのさわやかさが癖になる。

#3 ナッツ 310円

手作業で砕いた4種のナッツが噛むたび香る。
手作業で砕いた4種のナッツが噛むたび香る。

#4 こしあん 180円

とよみ大納言を贅沢に使ったシンプルな一品。
とよみ大納言を贅沢に使ったシンプルな一品。

#5 ミモザ 330円

オレンジとシャンパンのゴージャスなタッグ。
オレンジとシャンパンのゴージャスなタッグ。

#6 麻の実ときなこ 250円

定番のきなこも、麻の実の香りでひと味違う。
定番のきなこも、麻の実の香りでひと味違う。

#7 無花果とナチュラルココア 280円

カカオを白あんに練り込み、誰もが好む味に。
カカオを白あんに練り込み、誰もが好む味に。

タケノとおはぎ

所在地　東京都世田谷区桜新町1-21-11
電話番号　03-6413-1227
営業時間　12:00～18:00(売り切れ次第終了)
定休日　月・火曜
https://www.facebook.com/タケノとおはぎ-1665389700383515/

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2020.03.28(土)
撮影＝橋本 篤