思わず価格を忘れる
高級感のある味わい
◆生バウムクーヘン
使う卵の量を多くし、さらに生クリームを加えて一層一層じっくりと焼き重ねていったバウムクーヘンは、袋を開けた途端に生地のいい香りが漂ってくる。
まわりをシュガーコーティングした生地は、ふんわり感としっとり感を兼ね備え、噛み締めるたびに卵のまろやかなコクが広がり、これが150円!? とびっくりしてしまうほどの満足度を得られる。
2019.11.22(金)
文・取材＝Five Star Cooporation
