溢れんばかりの
クリームにメロメロ

◆ホボクリム
(ほぼほぼクリームのシュー)

ホボクリム 185円。

 そのネーミング通り、ほぼクリームでできているという新作シュークリームが11月より発売。

 薄皮でもっちりとした真っ白い生地の中には、乳脂肪分が高く濃厚な生クリームを使ったホイップクリームと、ミルククリームの2種類がこれでもかと詰まっている。

 気をつけて生地を割らないとクリームは中から溢れ出しそうなほどとろとろで、もう夢中になって食べてしまう。

 このシュークリームを前にしたらそこにはもはや多幸感しかなく、日々の疲れも吹っ飛んでしまう。

2019.11.22(金)
文・取材=Five Star Cooporation