◆北海道牛乳カステラ
「北海道牛乳カステラ」
ミルクのやさしい味わいの
空港限定販売のカステラ
パティシエ辻口博啓氏が、北海道の良質な素材にこだわって生み出した牛乳カステラ。
北海道産の新鮮な牛乳と小麦、卵など、辻口氏自らが探し求めた素材を空港内の窯で焼き上げた極上の窯だしカステラは、テイクアウトはもちろん喫茶スペースでのイートインも可能。
ミルクの風味が広がるカステラは、しっとりふわふわのなんともやさしい味わいで、サロン同様に生クリームを添えれば極上のティータイムを楽しめる。
定番の牛乳カステラのほかにも、ロールケーキや季節のカステラも販売されているので、辻口氏こだわりの北海道スイーツは今後もますます注目を集めそう。
北海道牛乳カステラ
販売場所 連絡施設3F スマイル・ロード スイーツ・ゾーン
http://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s159.html
http://h-castella.jp/
※10月以降に価格改正の予定あり
※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。
Column
「デパ地下・駅チカ・空チカ」土産
旅といえばお土産！ デパ地下や駅構内、空港などアクセス抜群のお店で買える「最高の手土産」をお教えします。
2019.07.31(水)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
