ここぞという時に贈りたいのは、一分の隙もない、端正な手みやげ。老舗がプライドをかけて作った新製品や定番、比較的新しいお店の看板商品の中から、間違いのないものだけを厳選。
つきぢ尾粂の
「特撰詰合せ」
明治4年創業のつきぢ尾粂は、ミシュラン三ツ星店にも愛される水産仲卸。無添加、天日干しで作られた最高級の干物セット。
「のどぐろは上質な脂と香りを引き出し、おいしさを凝縮した特大サイズです」(小松めぐみ)
つきぢ尾粂
所在地 築地魚河岸店東京都中央区築地6-26-1 築地魚河岸 小田原橋棟W-02、W-15、W-16
電話番号 03-6260-6922
営業時間 5:00～15:00
定休日 不定休
http://okume.tokyo/
●賞味・消費期限 冷凍3週間、冷蔵4日
●通販可
●教えてくれたのは……
小松めぐみ(こまつ めぐみ)さん
フードライター。雑誌編集者を経て独立。主にレストランの記事を執筆中。
端正な手みやげカタログ
2019.03.06(水)
Text＝Megumi Komatsu
Photographs＝Tamon Matsuzono
CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年12月号
おいしいものからずっと使える名品まで
贈りものバイブル。
特別定価800円
毎年恒例「贈りものバイブル。」の季節がやって来ました！ 人が集まるこれからのシーズン、気になるのは贈りもの。いつもお世話になっているあの人へ感謝の品を、久しぶりに集まるメンバーに差し入れを……。おいしいものから、永く使える名品まで選りすぐりのギフトをご紹介します。
