台湾で密かなブームのピーナッツ菓子 通が認める殿堂入りの逸品5選

食べ始めたら止まらない
危険なおいしさ！

◆正一食品
「花生酥」

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　数年前、台湾リピーターの間で、パイナップルケーキに代わるお土産として、ピーナッツ菓子がトレンドに躍り出て、現在も熱狂的なファンを続々と生み出しています。

　その名も「花生酥」は、ピーナッツの粉を固めたさくほろ食感のお菓子。

　台湾・澎湖島には、花生酥を作っている店が何軒もあり、台北の南門市場や迪化街などでも購入することができます。

　数種類ある中で、食感や甘さがちょうど良く、油っぽすぎないため、私は「正一食品」のものがいちばん好き。見るからにカロリーが高そうだけど、わかっていても止まらない。危険な食べ物です。