◆岡山県
卵娘庵(らんこあん)の
「濃厚プリン きぃぷり」
「なめらかプリン しろぷり」
素材の良さがキラリと光る
たまご屋さんならではの絶品
のびのびと平飼いで育てられた鶏の卵を惜しみなく使用したなめらかプリン。
「きぃぷり」は卵黄のみを使用しており、濃厚でまったりとした味わい。真っ白な「しろぷり」は、牛乳プリンではなく卵白のみを使用した、しっかり卵味のするプリン。こちらはあっさりとした味わいで、97キロカロリーととってもヘルシーなので、女性にも人気が高い。
おすすめの食べ方は、なんと2種類のプリンを混ぜて食べること。混ぜることでそれぞれの美点が際立ち、より美味しさもアップするのでぜひ一度お試しを。
卵娘庵(らんこあん)
所在地 岡山市南区箕島2967-1
電話番号 086-250-6497
http://hiyokosan.net/
※通販可
2018.10.14(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
