●モンジュ「フルーツブレッド」
パリ発、贅を極めたフルーツブレッド
パンの激戦区、フランス・パリ5区のモンジュ通り発祥の本格派ブーランジェリー「ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ」が関東初出店!
「GINZA SIX」の名にちなんで考案された、レーズン、チェリー、白いちじく、アプリコット、くるみ、ヘーゼルナッツなど6種類のドライフルーツやナッツがぎっしりと詰まった「フリュイセック6(シス)」は、チーズや生ハムとの相性も良く、ワイン好きにはたまらない絶品だ。噛むごとに、口の中で広がる素材本来の上質な旨みを堪能できる。
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ GINZA SIX店
電話番号 03-6280-6678
http://www.monge.jp/
GINZA SIX
所在地 東京都中央区銀座6-10-1
営業時間 ショップ・カフェ 10:30~20:30/レストラン 11:00~23:30 ※ツーリストサービスセンターほか、一部営業時間が異なる。
休館日 不定休
https://ginza6.tokyo/
2017.05.10(水)
文=中山理佐
撮影=釜谷洋史