オーガニックカフェで元気をチャージ
ワイキキから歩いて小腹がすいてきたらここ「カイマナファームカフェ」へ。
「ナイスバディは内面から生まれる」ということで次に向かったのは、オーガニックな食事を提供する健康志向のレストラン「カイマナファームカフェ」。
日本人の店員さんもおり、日本語表記のメニューも充実。レジには「お会計はこちらで」という親切なメッセージが……。日本人観光客が多く集まるのも納得ですね。
京都の抹茶を使用したきめ細かい泡のマッチャラテ、ビックサイズのユズアイスティーで一息ついたら、同店おススメの料理に舌鼓を打ちつつ、健康になっちゃいましょうよ。
玄米ご飯やヒジキ、カボチャコロッケ、パパイヤと春雨のサラダ、ケールなど体に良さそうなものばかりが並んだ一品・カイマナパワーベントーはどうですか？
ボリューミーで旨みもたっぷりなので、お腹もかなり満足！
甘めのドレッシングがかかったケールは、噛めば噛むほど苦みが出るので、バランス的にもグッド。かぼちゃのコロッケもホックホク。同店が健康志向を目指す地元ロコの間で「ヤンミー！」と話題になっているのも頷けます。
2017.03.15(水)
文・撮影＝「ハワイに恋して」
