◆ 愛媛

八水蒲鉾の
「ちくわ 赤」

「ちくわ 赤」148円。

 店員さんに「鍋を食べる時に欠かせないのがこれ」と紹介してもらって初めて知った、外も中もピンクのちくわ。なるほど地味になりがちな鍋の色がパアっと華やかに。

 売場を見るとかまぼこもピンクばかり。食品のパッケージもピンクが多く、新たな愛媛の一面を知った。

八水蒲鉾
https://www.hassui.jp/shop/

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2017.01.31(火)
文・撮影＝森井ユカ

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