今年もやります、名物企画。北海道から沖縄までその土地ならではのおいしいもの47点が大集合。
特産品を生かした麗しのスイーツから隠れたローカルグルメまで、今年も高感度なCREA読者の推薦をもとにしたギフトセレクションを、8回にわたり地域・都道府県別にお届けします！
今回は四国エリアの手土産です。
» 第1回 北海道・東北篇
» 第2回 関東篇
» 第3回 北陸・甲信越篇
» 第4回 東海篇
» 第5回 近畿篇
» 第6回 中国篇
» 第8回 九州・沖縄篇
◆ 徳島
鳴門産 シャキシャキ糸わかめ ＜JF徳島漁連＞
鳴門産 シャキシャキ糸わかめ 2,200円(105g)。通販可。
シコシコとした歯応えと風味の良さが特徴。水戻し5分で10倍に。
「世界三大潮流のひとつである、渦潮で有名な鳴門と言えばワカメ。半年ぐらいはもつたっぷりサイズで、帰省した際には必ず買います」(35歳・販売)
JF徳島漁連
所在地 徳島県徳島市東沖洲2-13
電話番号 088-636-0520
営業時間 8:30～17:00
定休日 土・日曜・祝日
URL http://www.tokushimagyoren.or.jp/
2015.12.05(土)
text＝Ayako Morita、Nao Tashira、Shiori Yoshida、Megumi Momose (Five Star Corporation)
photographs＝Hirofumi Kamaya、Nanae Suzuki
realization＝Etsuko Onodera
CREA 2015年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2015年12月号
おいしいものからずっと使えるものまで
贈りものバイブル
定価780円
