新着記事

スーパーでしめ鯖を発見したら！ 「炙りしめ鯖のっけちらし寿司」 鯖は炙って香ばしさをプラス

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【1月26日の花】レンギョウ 生命力にあふれ元気をもらえる花

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

立ち食いそばの値段上昇、「500円の壁」は死守できるか…2024年の「立ち食い・大衆そば業界」を予想

　謹賀新年。大衆そば・立ち食いそばの拙い記事ですが今年もよろしくお付き合いください。さて大衆そば・立ち食いそば業界の2024年はどんな年になるだろうか予想して…

「もう誘拐なんてしない」なんて言わないよ絶対『もう誘拐なんてしない〈新装版〉』（東川篤哉）

　うわあ、ばり懐かしいっちゃ！　もう四十年以上も前のことだが、本書の舞台になっている北九州と下関は、私の小学校の修学旅行先だった。関門橋を見上げた。和布刈公園…

CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます

　CREA Traveller 2024年 Vol. 1「パリの煌めき」特集記事内に誤りがございました。p.27の本文中、「オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュ…

スイーツ編【間違いのない手みやげ】ラデュレのマカロンに並ぶ自信作…最旬を知るプロが教える鉄板4選

　挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、贈り物賢者たちが選ぶ650点以上のギフトを紹介する「CREA」2024年冬号の「贈りものバイブル」…

チョコの山脈、ホットチョコの蛇口… 代々木上原の和洋菓子店「小楽園」で摩訶不思議なバレンタインイベント

　もうすぐバレンタインデー。昨年1月に代々木上原でオープンした和洋菓子店「小楽園」が、今月20日から2月14日までバレンタインイベント「Shorakuenʼ …

～近畿篇～47都道府県の【おいしい発酵グルメ】

　挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、贈り物賢者たちが選ぶ650点以上のギフトを紹介する「CREA」2024年冬号の「贈りものバイブル」…

月の名所としても知られる風光明媚な桂浜。空海、坂本龍馬、紀貫之のゆかりの地でもある高知県の灯台へ

　現在、日本に約3,300基ある灯台。船の安全を守るための航路標識としての役割を果たすのみならず、明治以降の日本の近代化を見守り続けてきた象徴的な存在でもあり…

【白ごはんエンドレスレシピ】 「豚にら納豆炒めごはん」 食欲を刺激しまくるおいしさ！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【1月25日の花】ラッパズイセン ラッパに似た姿で愛嬌たっぷりの花

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

朝ドラ『ブギウギ』笠置シヅ子が愛した9歳年下の美青年…戦時下に燃え上がった“恋のゆくえ”は

　2023年度後期の朝ドラ『ブギウギ』のヒロインは、敗戦後に「東京ブギウギ」が大ヒットし、「ブギの女王」として一世を風靡した笠置シヅ子である。笠置は戦前から戦…

【心理テスト】対人パワーバランス 物語の主人公にしたい動物は？

　動物たちが活躍する物語を書こうと思います。あなたが主人公にしたいと思う2匹のうち、どちらかは自分の分身です。選んだ組み合わせであなたの対人パワーバランスを診…

「大寒期」で冬真っ盛りのため 【雪国にゃんこパトロール】はお休み佐々木まことの犬猫脱力写真館

　街をメインフィールドとする動物写真家の佐々木まことさんが、日本の津々浦々を散歩しながら撮りためた犬や猫の写真は100万枚超！　そのなかから厳選した傑作の数々…

「立場の弱い少数者を助けなきゃ」アイヌへの差別から考える、よくある“カン違い”〈金カムで議論も〉

 『ゴールデンカムイ』の人気で、アイヌの文化や伝統への関心は高まっています。でも、アイヌの人々が抱える差別や生きづらさについて、思いを巡らせられている人はどれ…

「アイヌに会ったことない」それって本当？『ゴールデンカムイ』を観る前に知るべきアイヌへの差別の歴史

 『ゴールデンカムイ』の人気で、アイヌの文化や伝統への関心は高まっています。でも、アイヌの人々が抱える差別や生きづらさについて、思いを巡らせられている人はどれ…

“生活芸術”アール・ド・ヴィーヴルの優雅を 五感で堪能 「オテル・ドゥ・ラ・マリーヌ」

　このところパリでは新しいアートスポットや、これまでの施設をバージョンアップしたものが続々と登場している。魅力的なのは、そこにもれなく美味しい店が入っているこ…

～東海篇～47都道府県の【おいしい発酵グルメ】

　挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、贈り物賢者たちが選ぶ650点以上のギフトを紹介する「CREA」2024年冬号の「贈りものバイブル」…

【カット野菜フル活用レシピ】 お好み焼き風オムレツのっけ焼きそば 市販のキャベツの千切りで簡単調理！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…