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台湾で必ず食べるべき【魯肉飯4選】 濃いタレと豚肉の甘みがたまらない！ 名物おばあちゃん秘伝の味も

　名物をしみじみ味わって、のんびりと街歩きしたい台湾は、少し見ぬ間に懐かしさはそのままに、ヘルシーに進化していました。「CREA」2024年春号の「行かなくち…

エッフェル塔にフランスを代表するスターシェフのレストランが登場 「マダム・ブラッスリー」

　素晴らしい空間で美しい街並みを一望しながら、美味に舌鼓。　食とアートの都ならではの感動を体験できる最新レストランを4回に渡りご紹介。　作家ギィ・ド・モーパッ…

ストウブが欠かせない！ フランスの食文化と北部の街・リールの街探訪

　フランス・メルヴィルでの工場見学をもとに、鋳物ホーロー鍋「STAUB（ストウブ）」が50年もの間愛され続けてきた理由を解剖した前編。後編では、メルヴィルの近…

【工場見学】ストウブ50周年！ 永遠に愛される「ココット」の魅力を現地・フランスの工場で大解剖！

　2024年、50周年を迎える、フランス発の鋳物ホーロー鍋「STAUB（ストウブ）」。　高い熱伝導と保湿性で、食材の旨味を逃すことなくおいしい料理を作ることが…

【ふきのとうの食べ方発見レシピ】 オリーブ油の香りをまとわせ洋風に 「ふきのとう玉子のっけパン」

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【3月20日の花】セティ 縮れ花びらで格式漂うラナンキュラス

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

鈴木敏夫が明かした『君たちはどう生きるか』のなかの“宮崎駿と高畑勲”《アカデミー賞受賞》

第96回アカデミー賞で長編アニメーション賞に輝いた『君たちはどう生きるか』。作品公開直後、鈴木敏夫プロデューサーは「宣伝なし」となった背景、キャラクターのモデ…

note創作大賞2023「別冊文藝春秋賞」受賞作冒頭試し読み！ 秋谷りんこ「ナースの卯月に視えるもの」第1話

　note主催の日本最大級の投稿コンテスト「創作大賞2023」で「別冊文藝春秋賞」を射止めた「ナースの卯月に視えるもの」（秋谷りんこ）。　本作は、2024年5…

【2024春の新作コスメ】 日本初上陸ブランドに 春を感じるフレグランスetc…

　ときめく春色コスメに、2024年にデビューの注目ブランドまで。CREAの美容担当者がおすすめする、春の美容アイテムをご紹介します。　海を想起させるハイライタ…

仕事やおでかけ帰りに楽しめる！ 東京・京都・大阪のホテルで提供中の優雅な大人の「ハイティー」3選

　ここ数年ブームが続いている「アフタヌーンティー」。アフタヌーンティーは、午後のティータイムに楽しむのが一般的。そんなアフタヌーンティー人気に続き、ぜひ注目し…

「意外と今までの人生も悪くないと思えてきた」“ひとり旅ビギナー”おづまりこさんが旅から学んだこと

　今年1月に発売された、おづまりこさんの旅コミックエッセイ『ゆるり より道ひとり旅』（文藝春秋）。　収録されているのは、美味しそうなお店や立ち寄りたくなるスポ…

【簡易版キッシュレシピ】 「菜の花とベーコンのパンキッシュ」 食パンで手軽に作れて食感も軽やか

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【3月19日の花】ケープランドギフト パッと空間が華やぐ雅なチューリップ

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

ランチを「サラダチキン」だけで済ませるは大問題…！手軽で高たんぱくなヘルシー食品の“意外な落とし穴”とは

　だるさ、老け顔、皮膚炎、腎炎、腎臓病、自己免疫疾患、痛風、脂肪肝……。さまざまな症状の原因に“糖質”が関係していることは珍しくない。そう指摘するのは、糖尿病…

『禍』の小田雅久仁が描く、夢魔の世界　小田雅久仁「夢魔と少女」〈前篇〉

人間の夢を喰らって生を得る〝夢魔〟たる私が出逢ったのは、大男に監禁された可憐な美少女だった。彼女を救うため、夢に入り込むことにした私は――　亡霊のほとんどは場…

暮らしにさりげなく取り入れたい〈台湾の美しすぎる日用品16選〉職人が編む籠、レトロ可愛い食器…

　名物をしみじみ味わって、のんびりと街歩きしたい台湾は、少し見ぬ間に懐かしさはそのままに、ヘルシーに進化していました。「CREA」2024年春号の「行かなくち…

【あったか蕎麦アレンジレシピ】 とろっとおいしい「めかぶ蕎麦」 めかぶは刻むと粘り気がよりアップ！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…