FEATURE

旬を丸ごといただける自然暮らしの宿 千葉「Brown's Field 慈慈の邸」

 季節の変わり目に「おこもり」するなら、自然豊かな場所で、木立や水辺のゆらぎを感じて癒されたい。そんなときにぴったりな食も過ごし方も自分のスタイルで楽しめる宿…

医療スタッフ監修プログラムで健康向上 「保健農園ホテル フフ山梨」

 季節の変わり目に「おこもり」するなら、自然豊かな場所で、木立や水辺のゆらぎを感じて癒されたい。そんなときにぴったりな食も過ごし方も自分のスタイルで楽しめる宿…

野菜の盛り付けもみずみずしい！ サン・テティエンヌの本格フレンチ

 かつては石炭や兵器、自転車、リボンなど工業の街として繁栄した都市、サン・テティエンヌ。美術館など特別な場所に限らず、レストランやバーでも街は見逃せないデザイ…

BIOにこだわり環境に配慮した温泉宿 福島「おとぎの宿 米屋」

 季節の変わり目に「おこもり」するなら、自然豊かな場所で、木立や水辺のゆらぎを感じて癒されたい。そんなときにぴったりな食も過ごし方も自分のスタイルで楽しめる宿…

ビーチサンダル柄のソックスも！ ハワイアン航空のアメニティに夢中

 ハワイ諸島最大の島であるハワイ島は、「ビッグアイランド」の愛称でも知られる。その西岸、コハラコーストにたたずむのが、「フォーシーズンズリゾート フアラライ」…

まずは自転車で朝の街を駆け抜ける！ 台湾通のための体験ツアー上級篇 Day2

 おいしいと噂の小籠包はすべて制覇、お土産用のパイナップルケーキもチェック済み、牛肉麺も水餃子もマンゴーかき氷も一通り食べつくした！ という台湾LOVEな方に…

ドロミーティ渓谷の高級リゾートで 美食を楽しみながらプチ社会貢献

 山派イタリア人に人気なのが、イタリア北東部のドロミーティ山塊とその周辺の山岳リゾート。イタリア人が世界に誇る山岳リゾート地帯には美しく雄大な風景だけでなく、…

スプマンテの名門「フェッラーリ」が 地元イタリアに開いた独創的レストラン

 山派イタリア人に人気なのが、イタリア北東部のドロミーティ山塊とその周辺の山岳リゾート。イタリア人が世界に誇る山岳リゾート地帯には美しく雄大な風景だけでなく、…

「タンポポのリゾット」ってどんな味？ イタリアの山の恵みに満ちたレストラン

 山派イタリア人に人気なのが、イタリア北東部のドロミーティ山塊とその周辺の山岳リゾート。イタリア人が世界に誇る山岳リゾート地帯には美しく雄大な風景だけでなく、…

台湾茶、漢方、エビ釣りサバイバル!? 台湾通のための体験ツアー上級篇 Day1

 おいしいと噂の小龍包はすべて制覇、お土産用のパイナップルケーキもチェック済み、牛肉麺も水餃子もマンゴーかき氷も一通り食べつくした！ という台湾LOVEな方に…

温泉を掘り当てたのは地元の高校生！ コロラドの牧場で露天風呂を堪能する

 アメリカ合衆国西部に位置するコロラド州は、数多くの温泉を有するエリア。そこには、日本の温泉情緒とは趣を異にするユニークなカルチャーが花開いています。雄大なア…

イタリアの片田舎になぜこんな店が？ その腕に誰もが驚く人気トラットリア

 山派イタリア人に人気なのが、イタリア北東部のドロミーティ山塊とその周辺の山岳リゾート。イタリア人が世界に誇る山岳リゾート地帯には美しく雄大な風景だけでなく、…

季節感溢れる郷土料理をモダンにアレンジ 北イタリアの小さな町のレストラン

 山派イタリア人に人気なのが、イタリア北東部のドロミーティ山塊とその周辺の山岳リゾート。イタリア人が世界に誇る山岳リゾート地帯には美しく雄大な風景だけでなく、…

地衣類や木の皮を食する不思議体験 イタリアの豊かな森のご馳走とは？

 山派イタリア人に人気なのが、イタリア北東部のドロミーティ山塊とその周辺の山岳リゾート。イタリア人が世界に誇る山岳リゾート地帯には美しく雄大な風景だけでなく、…

イタリア白ワインの聖地の森の中で モダンなジビエや野草料理に舌鼓

 山派イタリア人に人気なのが、イタリア北東部のドロミーティ山塊とその周辺の山岳リゾート。イタリア人が世界に誇る山岳リゾート地帯には美しく雄大な風景だけでなく、…

白アスパラのシロップ漬けはどんな味？ 北イタリアの老舗2ツ星レストラン

» 第2回 モダンなジビエや野草料理に舌鼓» 第3回 地衣類や木の皮を食する不思議な体験» 第4回 季節感溢れる郷土料理をモダンにアレンジ» 第5回 その腕に…

ハワイ島「フォーシーズンズ」の 7つのプールと極上スパがすごい！

 ハワイ諸島最大の島であるハワイ島は、「ビッグアイランド」の愛称でも知られる。その西岸、コハラコーストにたたずむのが、「フォーシーズンズリゾート フアラライ」…

源泉の深さはギネスも認めた世界一！ コロラドで23種の温泉プールに浸かる

 アメリカ合衆国西部に位置するコロラド州は、数多くの温泉を有するエリア。そこには、日本の温泉情緒とは趣を異にするユニークなカルチャーが花開いています。雄大なア…

市場で朝食、路地裏の名店で胡椒餅!! ディープな台湾B級グルメ旅 Day2

 台湾1泊2日グルメ旅の第3弾は「ディープなB級グルメ」がテーマ。連載「台湾ぶらぶら食べ歩き」の筆者・矢作晃之さんに、台湾B級グルメを1泊2日で堪能するモデル…

ハワイ島「フォーシーズンズ」自慢の マグロ料理「アヒポキ」が美味しい！

 ハワイ諸島最大の島であるハワイ島は、「ビッグアイランド」の愛称でも知られる。その西岸、コハラコーストにたたずむのが、「フォーシーズンズリゾート フアラライ」…