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FEATURE
京都の冬の風物詩 蒸し寿司の名店「寿司 乙羽」
「あまから手帖」編集長の紹介する京都のとっておきの店。最終回は蒸し寿司の名店です。
2015/12/03
イタリアン激戦区・京都に大阪から参戦 円熟シェフによる「イル チプレッソ」
日本料理ばかりがクローズアップされがちですが、実は京都、関西きってのイタリアン激戦区なんです。昆布だしや京野菜を使った「京都イタリアン」の新星が2015年夏に現れました。
2015/11/19
割烹の技と、小料理屋の居心地と 話題の新星「和しょく志喜」
割烹ほど面倒くさくなく、小料理屋、おばんざい屋というには凛としたたたずまいの店。京都に多々ある、そんな頃合の和食店から新進気鋭の店をご紹介しましょう。
2015/11/05
単品でもコースでもいける貴重な存在 京和食の名店「祇園おかだ」
お座敷でゆったりとコースを味わうのもいいし、カウンターでご主人と話しながら料理を決めるのも楽しい。迷うところですが、「祇園おかだ」は、その両方の魅力を兼ね備えた店です。
2015/10/22
しみじみ美味しい、京都の、常の、おかず おばんざいなら西木屋町「れんこんや」へ
京都の家庭料理の代名詞「おばんざい」。大皿に盛られた「にしん茄子」や「万願寺のじゃこ煮」など、しみじみと美味しい家庭の味を楽しむなら、西木屋町のこの店をおすすめします。
2015/10/19
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CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25