崎陽軒の経営理念とは？ 真のローカルこそが世界基準に なり得る。野並直文社長（現会長）

文春新書の新刊『逆境経営』（税込・1,155円）は、グローバリズムの波に翻弄される日本社会にあって、実直に、そしてしたたかに歴史を重ねてきた日本企業14社のあ…

「少し心配なのですが」「具体的に言うと…」言いにくい“反論・質問”をスムーズに伝える“ちょい足し言葉”

　ほんのひとことプラスするだけで、さりげない品と気づかいが伝わり、たとえ反論意見でも雰囲気を悪くすることなく、自分の気持ちを伝えることができる。それが「ちょい…

「当時は同僚に焦りも…」元TBSアナウンサーが教える「なぜか人に好かれる人」になる「ちょい足し」ことば

　元TBSアナウンサーの今井登茂子さんが提唱する「ちょい足しことば」。たったひとこと加えるだけで、コミュニケーションの質があがるといいます。　新刊『さりげなく…

今年の春は 小粋なレディモノトーンで 【Traveller’s Choice】

　白と黒もしくは限りなく黒に近いネイビーは、いつもならシャープ＆クールな組み合わせ。でも今年の春はほのかに甘口でロマンティック、しかもモダンなムードも忘れない…

磯村勇斗「心を守らなきゃと思った」 芝居に愛されたが故の‟苦難“とは

　飛ぶ鳥を落とす勢いの俳優・磯村勇斗さん。テレビドラマ、映画と縦横無尽に活躍する彼は、2023年上半期だけで9本という驚くべき出演作品数を誇る。それぞれの作品…

ザグッ、とろ～り。香ばしくて芳醇 世界的フレンチシェフが完成させた 「幸せの焦がしバターサンド」とは？

　世界的フレンチシェフ、「フロリレージュ」の川手寛康氏が幼い頃から大好きだったバターサンド。「心に響くバターサンドをつくりたい」という想いで、試行錯誤を半年以…

宝石のように美しいスイーツや 多彩な味わいの韓国料理も ソウルはヴィーガンの進化が凄い！

　健康や環境への意識が高まりヴィーガンの店が増えているソウル。見た目、味ともに高レベルなことに驚かされます。　まるで宝石のように美しいケーキは、乳製品、卵など…

おいしくて元気になる！ 次の韓国旅では、 タコとうなぎを食べずに帰れない

　韓国料理でタコとうなぎ？ と思うのはもったいない！　おいしくて、気づけば夢中で食べている韓国の元気の秘密がここに。　ベーコンとソーセージの鉄板焼きと、テナガ…

【レバーの新しい食べ方発見レシピ】 レバにらカレーのっけ カレー粉×みその味つけが最強！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【新月】5月20日 牡牛座の新月の日に行うといいこと

　2023年5月20日（土）0:53に、月は新月となります。　約29.5日かけて天の12星座をゆっくりと巡る月は、牡牛座に入座しています。　この時期に、どんな…

【5月18日の花】エレムルス キャンドルのような見た目でスマート

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

赤、ピンク、黄色、ブルー…エリザベス女王が大胆な一色コーデに込めていた“深すぎる”意図

　2022年に崩御を惜しまれたエリザベス女王が遺した数々の金言と、色鮮やかなフォトスナップをまとめた『英国女王が伝授する 70歳からの品格』（KADOKAWA…

【心理テスト】失恋の立ち直り方 職場の人が忙しそうにしていたら？

　もし、同じ職場の人が忙しそうにしていたら、あなたは何と声をかけますか？　選んだもので、あなたが失恋したときの立ち直り方がわかります。1. 「落ち着いて、がん…

リアルな栗原家の食卓を拝見！ 栗原心平の初夏の「ホタテのフライ」 自家製タルタルソースの作り方も

　料理家の栗原心平さんが母・栗原はるみさんやご家族から受け継いだ、“リアルな栗原家のごはん”をまとめたレシピ本としてヒットした『栗原家のごはん』。　今回は、3…

母・栗原はるみから受け継いだ 栗原心平の春の定番レシピ 「グリーンピースごはん」を作ろう

　料理家の栗原心平さんが母・栗原はるみさんやご家族から受け継いだ、“リアルな栗原家のごはん”をまとめたレシピ本としてヒットした『栗原家のごはん』。　今回は、3…

うさぎ専門医が教えてくれた 知れば知るほどかわいい 【うさぎのヒミツ】に癒やされる

「うさぎたちは物言わないとされますが、私はすごくおしゃべりだと思っています。表情豊かでとっても素直に気持ちを伝えてきます」　そう語るのは、うさぎ専門のクリニッ…

動物写真家のバッグに“よじよじ…” 警戒心よりも好奇心が勝ったのニャ！ 佐々木まことの犬猫脱力写真館

　街をメインフィールドとする動物写真家の佐々木まことさんが、日本の津々浦々を散歩しながら撮りためた犬や猫の写真は100万枚超！　そのなかから厳選した傑作の数々…

【プチプラ下地】新・毛穴パテ職人 毛穴ケア＆紫外線対策＆自然なツヤ感 これ1品ですべてが叶う優秀品

　こんにちは、プチプラ美です。皮脂・汗が出やすくなって、毛穴が目立ちやすくなる季節が到来。そこで今回は、「プチプラコスメで毛穴撲滅！」というテーマで、オススメ…

飲み方も進化中！ マッコリの奥深さに浸れる ソウルで人気の3軒をめぐる

　韓国を代表する伝統酒といえば、焼酎（ソジュ）とマッコリ。蒸留酒の焼酎に比べて醸造酒のマッコリは低アルコールで飲みやすく、日本でも韓流ブームや韓国料理の広がり…

【静岡】家康の人生の3分の1は駿府 鷹狩り体験、マグロ三昧……、大河 ドラマで注目、ゆかりの地を巡る旅

　人間味溢れる徳川家康の魅力が描かれた、現在放送中のNHK大河ドラマ「どうする家康」。従来の家康の人物像は、計算高い印象（タヌキ親父！）でしたが、ドラマでは頼…