(9ページ目)張替裕子（Giraffe）プロフィール

食の巨人がマドリードで再び花開く
原点回帰で究極の伝統料理に着手

2020.4.25

新バスク料理の巨匠を迎え入れ
マドリードで伝説の名料理を披露

2020.4.23

マドリードのガストロノミーを牽引
大西洋の魚介が奇想天外なひと皿に

2020.4.20

元大統領夫人もお忍びで訪れた
家庭的な雰囲気のマドリードのバル

2020.4.13

息子が継ぐマドリードの人気バル
常連客が多いのは美味の証

2020.4.11

肉を丸ごといただくスペインのバル
トレンドに左右されない武骨な料理

2020.4.9

マドリードのバルで正統派料理
このギャップで人気の頂点に

2020.4.4

マドリードは国会議員も昼飲み!?
政治談議が弾む美味しいバル

2020.4.2

名物タラのフリッターへ直行！
マドリードのバルで熱々を食して

2020.3.26

マドリードの旧市街広場で
白衣のボーイに供されるバルの時間

2020.3.21

マドリードの食品店の正統派バル
買って食べて飲んで毎日楽し！

2020.3.19

マドリードの旧市街に鎮座
老舗バルから飲み始めよう

2020.3.17

張替裕子（Giraffe）