(2ページ目)下井美奈子プロフィール

【マンダリンオリエンタル東京】
技が光る華やかなケーキ、伝統菓子、
大好評の千疋屋コラボケーキも！

2024.9.27

【パレスホテル東京】高さ54cmの
「レンヌ」や名物モンブランが今年も
登場！大充実の全17種類を公開

2024.9.20

【帝国ホテル東京】バラの装花を
イメージした大輪のローズが咲き誇る
「あまりん」使用のクリスマスケーキ

2024.9.19

【ホテル雅叙園東京】日本の美を
堪能するクリスマスケーキにうっとり
和食材が映える名作が次々誕生！

2024.9.13

開業30年【ウェスティンホテル東京】
伝統の名作ケーキを継承する
タイムレスなクリスマスケーキが登場

2024.9.12

パティシエが集結するスイーツの祭典
「マ・パティスリー2024」が
伊勢丹新宿店でついに初開催！

2024.5.29

【ジャン＝ポール・エヴァン】
「永遠のパリ」がテーマ
バレンタイン限定のボンボンを

2024.2.9

【ホテル雅叙園東京のバレンタイン】
カカオ×和の食材を華やかに融合
見目麗しい雅な世界観のチョコレート

2024.2.8

【ルノートルのバレンタイン】
柑橘やハーブ、コーヒーが香り高い
ハートがつながる新コレクション

2024.2.7

【フレデリック・カッセル】
世界のバニラとチョコレートの重なり
甘い香りで旅するバレンタイン

2024.2.7

【ル・ショコラ・アラン・デュカス】
カカオ産地の動物が描かれた箱入り
幾何学デザインのハート形のチョコ

2024.2.6

【銀座・和光のバレンタイン】
女性ショコラティエも新作を担当
伝統を受け継ぐハンドメイドの味

2024.2.4

下井美奈子