春の味覚が満載の特別メニューを提供。
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ライトが灯るフレンチキッチンのテラス席で特別な体験を。
ライトが灯るフレンチキッチンのテラス席で特別な体験を。
ビュッフェステーションには約20種もの料理が並ぶ。
ビュッフェステーションには約20種もの料理が並ぶ。
繊細な盛り付けが春の訪れを感じさせるホワイトアスパラガスのタルト仕立て。
繊細な盛り付けが春の訪れを感じさせるホワイトアスパラガスのタルト仕立て。
薄切りのローストビーフとホワイトアスパラガスのベニエ。
薄切りのローストビーフとホワイトアスパラガスのベニエ。
苺やブルーベリーをあしらったスイーツが並ぶデザートビュッフェ。
苺やブルーベリーをあしらったスイーツが並ぶデザートビュッフェ。
各皿に個性が光る「ツアー オブ ジャパン」のコース料理。
各皿に個性が光る「ツアー オブ ジャパン」のコース料理。
左：トマトと「渋谷チーズスタンド」のストラッチャテッラチーズを使った前菜。 右：新潟県産「鬼の宝ポーク」のハムと国産ホワイトアスパラガス
左：トマトと「渋谷チーズスタンド」のストラッチャテッラチーズを使った前菜。 右：新潟県産「鬼の宝ポーク」のハムと国産ホワイトアスパラガス
左：駿河湾産桜えびと山椒の若葉で香り豊かに仕上げたニジマスの魚料理。 右：宮崎県産の希少な和牛熟成肉のステーキ。
左：駿河湾産桜えびと山椒の若葉で香り豊かに仕上げたニジマスの魚料理。 右：宮崎県産の希少な和牛熟成肉のステーキ。
北海道産フロマージュブランのクレーム ダンジュに、茨城県産メロンのスープとココナッツクリスプを組み合わせたデザート。
北海道産フロマージュブランのクレーム ダンジュに、茨城県産メロンのスープとココナッツクリスプを組み合わせたデザート。
「オーク ドア」では、空中庭園のようなテラス席で緑を眺めながら食事を楽しめる。
「オーク ドア」では、空中庭園のようなテラス席で緑を眺めながら食事を楽しめる。
「桜海老 グリーンアスパラガス 春野菜のピッツァ ビアンコ」 3,520円。
「桜海老 グリーンアスパラガス 春野菜のピッツァ ビアンコ」 3,520円。
「釜揚げしらす グリーンアスパラガス 春野菜のピッツァ チチニエッリ」 3,410円。
「釜揚げしらす グリーンアスパラガス 春野菜のピッツァ チチニエッリ」 3,410円。
「オレキエッテ 自家製サルシッチャ グリーンアスパラガスと春野菜」 3,080円。
「オレキエッテ 自家製サルシッチャ グリーンアスパラガスと春野菜」 3,080円。
「リージ エ ビージ グリーンアスパラガス 春野菜 パンチェッタ 生ハム」 3,300円。
「リージ エ ビージ グリーンアスパラガス 春野菜 パンチェッタ 生ハム」 3,300円。
「グリーンアスパラガス 春野菜 ポーチドエッグ トリュフ ミラノ風」 3,520円。
「グリーンアスパラガス 春野菜 ポーチドエッグ トリュフ ミラノ風」 3,520円。
日差しが差し込む開放感のあるテラス席。
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グランド ハイアット 東京2階にある「フレンチ キッチン」のテラス席。
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