シェフのスペシャリテ。 新作「シェフのスペシャリテ ~La Supreme~」15,000円。13cm×13cm/6~8名用。アルコール不使用。 「ラヴィアン・ネージュ」12,000円。直径12cm。4~6名用。 「フランスに包まれて~emballé en France~」12,000円。直径12cm。6~8名用。 「クリスマスショートケーキ」6,600円。直径15cm。6~8名用。 「ブッシュ・ド・ノエル ル・ファゴ」6,300円。直径15cm。4~6名用。 「パネトーネ」1,800円。 「シュトーレン」5,500円。 「りんごとメープルのシュトーレン」3,000円。 「ショコラーデ・シュトーレン」3,000円。 左から「りんごとメープルのシュトーレン」3,000円、「ショコラーデ・シュトーレン」3,000円、「シュトーレン」5,500円。 青森昌之シェフ。