1 / 8 1681年創業の元祖本吉屋。 2 / 8 葦葺屋根の明治時代の建物で味わう。 3 / 8 厨房では、手際よくせいろ蒸し作りが進められる。 4 / 8 次々とできあがるせいろ蒸し。うなぎがつやつやと輝いている。 5 / 8 出来立てのせいろ蒸し。「昔ながらの懐かしい味を味わってほしい」と店主。 6 / 8 しっとりとした自家製餡が上品な味わいの越山餅。 7 / 8 越山餅は初代の愛称から名付けられた。 8 / 8 御花の部屋茶菓子でも使われている。