ホルモン焼きの人気チェーンがなぜ立ち食いそば屋を？ 戸越銀座の「立喰いそば でん」で食べた“丸チョウそば”に衝撃を受けた

店は戸越銀座駅下り側改札のすぐとなりのビルの1階
店は戸越銀座駅下り側改札のすぐとなりのビルの1階
店の外にもカウンターがある
店の外にもカウンターがある
店は意外と広い
店は意外と広い
これが「丸チョウそば」
これが「丸チョウそば」
元気なさとりん店長
元気なさとりん店長
「紅しょうが天」と「ながも天」
「紅しょうが天」と「ながも天」
「ハムキャベツ天」と「カリカリポテト天」
「ハムキャベツ天」と「カリカリポテト天」
「米揚天」は紅しょうが味のおにぎりを天ぷらにしたもの
「米揚天」は紅しょうが味のおにぎりを天ぷらにしたもの
社長の内田克彦さん
社長の内田克彦さん
もつ焼き屋と立ち食いそば屋を両方やりたいと語る
もつ焼き屋と立ち食いそば屋を両方やりたいと語る
「カリカリポテトそば」はふわっふわ
「カリカリポテトそば」はふわっふわ
「かき揚げそば」もうまい
「かき揚げそば」もうまい
「春菊天そば」はカリっとしたタイプ
「春菊天そば」はカリっとしたタイプ
「ながも天そば」は佐渡島の味だ
「ながも天そば」は佐渡島の味だ
 
 
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