“人気そば屋”が消えゆく自由が丘に
「再訪必至の新店」が…こだわりの
食材で作る「とろろそば」が傑作！

家族連れや若者で賑わう自由が丘駅前
家族連れや若者で賑わう自由が丘駅前
駅前周辺で大規模市街地再開発事業が始まっている
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自由が丘でもっとも人通りが多い自由が丘東地区にある
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グレーと黒を基調にしたシックな外観
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店内は明るく、そして落ち着いた雰囲気
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「赤天」は島根県浜田市の人気天ぷら（さつま揚げ）
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人気はせいろ、鴨せいろ、とろろなど
人気はせいろ、鴨せいろ、とろろなど
気の利いた日本酒とビールやソフトドリンクが揃う
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店奥に押出式の製麺機と麺茹機がある
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カウンターに並んだ九谷焼のうつわは華やかで壮観
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大阪府堺市の老舗香辛料店「株式会社やまつ辻田」の七味
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「赤天」はピリッと辛い天ぷら（さつまあげ）
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ネギと鴨肉が濃厚な鴨汁が美しい鴨せいろ
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濃厚な鴨の油味がふわっと口内に広がる
濃厚な鴨の油味がふわっと口内に広がる
そばの小分けに七味と山椒をそれぞれ振りかけていただく
そばの小分けに七味と山椒をそれぞれ振りかけていただく
「せいろ」（780円）はシンプルだが、味がよくわかる
「せいろ」（780円）はシンプルだが、味がよくわかる
もりつけも絶妙な姿の「とろろ」
もりつけも絶妙な姿の「とろろ」
丁度いい粘度のとろろともりつゆが相俟って絶妙な味
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食べ終わった後の美しい九谷焼に感動
食べ終わった後の美しい九谷焼に感動
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